開業準備

ご訪問ありがとうございます。 2017年秋開業予定のワインサロンVINOSITÉ（ヴィノジテ）の店主でございます。冒頭画像は2009年6月訪問の、世界中のワイン好きの憧れ、フランス・ブルゴーニュ地方の特級畑ロマネ・コン …

ご訪問ありがとうございます。ワインサロンVINOSITÉ（ヴィノジテ）の店主でございます。冒頭画像は2010年8月訪問の、イタリア、ピエモンテ州アスティ中心部から電車で20分ほどのロケッタ・タナロ村に構えるワイナリー …

ご訪問ありがとうございます。ワインサロンVINOSITÉ（ヴィノジテ）の店主でございます。無事、日本政策金融公庫の融資審査を通過しまして、開業に向けて前進することができるようになりました。オープン日の決定には、まだ …

ご訪問ありがとうございます。ワインサロンVINOSITÉ（ヴィノジテ）の店主でございます。現在、金融機関から融資審査の結果報告を待っているところです。どのような結果であれ、いったん明確な答えが出るというタイミングを迎 …

当サイトへ、ご訪問ありがとうございます。ワインサロンVINOSITÉ（ヴィノジテ）の店主でございます。冒頭画像は2011年9月訪問の、フランス・ボルドー地方、Ch.ラ・ミッション・オー・ブリオンの醸造所内です。Ch. …

ご訪問ありがとうございます。冒頭画像は、2014年8月訪問のフランス、ブルゴーニュ地方ジヴレイ・シャンベルタン村です。グラン・クリュ街道と呼ばれる、特級に格付けされているぶどう畑の中を通る、整備された道の起点でこの画像 …

ご訪問ありがとうございます。冒頭画像は、2016年8月訪問の山口ワイナリーにて、収穫間近のシャルドネです。さて、当店をカテゴライズするなら「ワインサロン」だと思われます。「ワインサロン」に落ち着くまでは「ワインのお …

ご訪問ありがとうございます。冒頭画像は2016年10月訪問、山形県蔵王にあるウッディファームさんのメルローのぶどう畑です。当初からお店のロゴマークは商標登録を申請し、デザインはプロに依頼する計画でした。 …

ご訪問ありがとうございます。お店の場所をはじめとして未決定な事ばかりですが、先んじてお店のwebサイトを開設しました。物件決定後はwebサイト構築に取り掛かる時間を捻出するのが難しく、かつ専門業者さんにお願いする費用 …